Αρκαδικό Μέλι
Posted by estiator at 10 August, at 04 : 29 AM Print
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Της Τζίνας Καλλίτση
Το Αρκαδικό Μέλι είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε από την αγάπη της οικογένειας Ρουμελιώτη για τα μελίσσια. Το 1981 ο πατέρας της οικογένειας Σωτήριος Ρουμελιώτης, αγοράζει τα πρώτα του μελίσσια σαν χόμπι, χωρίς να μπορεί να φανταστεί ότι αυτή η προσωπική απασχόληση θα οδηγούσε στην δημιουργία μιας επιχείρησης. Λίγα χρόνια αργότερα μπήκαν και τα νεότερα μέλη της οικογένειας στο χώρο της μελισσοκομίας, Βασίλης και Νίκος.
Μιλήσαμε με τον Βασίλη Ρουμελιώτη: «Από μικρά παιδιά, χάρη στο μεράκι του πατέρα μας, μάθαμε να αγαπάμε τη μέλισσα και σιγά-σιγά αρχίσαμε να ασχολούμαστε κι εμείς με τα μελίσσια, παράλληλα με τις σπουδές μας. Το 2001 κατοχυρώσαμε το domain name «αρκαδικό μέλι». Το 2007 πιστοποιηθήκαμε σαν μία από τις πρώτες οικογενειακές επιχειρήσεις με βιολογικά μέλια. Ήμασταν οι πρώτοι που φτιάξαμε ιστοσελίδα μέσω της οποίας διαθέταμε τα μέλια μας στους καταναλωτές.
Σήμερα έχουμε περίπου οχτακόσια μελίσσια, όλα στην περιοχή της Αρκαδίας. Μοιράζουμε τα μελίσσια σε διαφορετικές περιοχές με σκοπό να παίρνουμε διαφορετικές ποικιλίες μελιού ανάλογα με την χλωρίδα της περιοχής και την εποχή του έτους. Είναι μια ιδιαίτερα κοπιαστική δουλειά που απαιτεί πολύ από το χρόνο μας. Αντιμετωπίζουμε σημαντικά προβλήματα με τις κλιματικές αλλαγές αφού ο καιρός είναι ο βασικός μας εχθρός ή σύμμαχος, ανάλογα με τις περιστάσεις.
Έχουμε δώσει μεγάλη έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων μας. Τα προϊόντα μας είναι αγνά και ακατέργαστα από τη φύση έως το βάζο. Είναι κάτι το οποίο δε διαπραγματευόμαστε. Προτιμάμε να έχουμε μικρότερη παραγωγή από το να ασκήσουμε πρακτικές μη βιολογικές. Βασικός μας στόχος είναι να διατηρήσουμε την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας. Δεν είναι αυτοσκοπός μας τα μεγαλύτερα έσοδα αλλά η ποιότητα των προϊόντων που φθάνουν στον καταναλωτή.
Εφαρμόζουμε τους κανόνες άσκησης Βιολογικής Μελισσοκομίας τηρώντας το πλήρες νομοθετικό πλαίσιο κατά την παραγωγή Βιολογικών Μελισσοκομικών Προϊόντων και είμαστε ευαισθητοποιημένοι ως προς το περιβάλλον»
Η εταιρεία διαθέτει περισσότερα από 15είδη βιολογικού μελιού(θυμάρι, κούμαρο, ρείκι, έλατο, χαρούπι, βελανιδιά, καστανιά),πρόπολη σε σκόνη και μασώμενη, γύρη, βασιλικό πολτό, μελισσοκέρι, κηρήθρα, και μια σειρά από κρέμες με βάση την πρόπολη. Τα προϊόντα δεν περιέχουν συντηρητικά ή πρόσθετες ουσίες και διατίθενται σε όλη την Ελλάδα ενώ παράλληλα εξάγονται σε ευρωπαϊκές χώρες, τις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Κύπρο.
Αρκαδικό Μέλι: Ειρήνης 10, Τρίπολη Αρκαδίας | (01130) 2710 239148
