Author Archives | ESTIATOR – GREEK-AMERICAN RESTAURATEUR MAGAZINE

17 November 2022 at 15 : 09 PM

Η «ΛΩΞΑΝΤΡΑ» ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ESTIATOR ΕΧΕΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΕΙ ΔΙΚΑΙΩΣ ΩΣ Η «ΛΩΞΑΝΤΡΑ» ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ, Η ΔΙΑΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΣΕΦ ΜΑΡΙΑ ΕΚΜΕΤΣΙΟΓΛΟΥ ΜΑΣ ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ‘Eχετε δηλώσει κατά ...

9 November 2022 at 11 : 27 AM

PHOTOS BY WINTER CAPLANSON COVER STORY Famed restaurateur Viron Rondos creates a Mediterranean dining oasis in Cheshire, CT. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΣΤΕΦΑΝΟΥ Here you are, lolling in a Mediterranean garden, lush, colorful, soothing. As you sit at a perfectly appointed dining table, you are lulled further as a glass ...

9 November 2022 at 11 : 56 AM

Desperate Times

Posted by estiator in HOME PAGE , MANAGING 0

MANAGING FOR SUCCESS By CONSTANTINE N. KOLITSAS Business Coach These are strange times for the restaurant industry, some might even say desperate times: Labor costs are through the roof (and the same goes for food costs); gas prices and escalating inflation have consumers skittish about spending; and the supply chain is schizophrenic, with ...

9 November 2022 at 11 : 31 AM

Apóla Greek Grill

Posted by estiator in HOME PAGE 0

eatapola.com Restaurant Spotlight By MICHAEL KAMINER We’ve had burger wars and chicken battles. Are gyros the next frontier for a fast- casual food throwdown? If Yianni Kosmides has his way, they might be. Kosmides, 35, and his brother, Stefano, 37, launched Apóla Greek Grill five years ago. The Irvine, California, restaurant’s mission: ...

9 November 2022 at 11 : 25 AM

ΑΙΑΚΕΙΟΝ Φιστίκια Αίγινας

Posted by estiator in GREEK PRODUCTS 0

Μιχάλης Γαλάνης, Ντόλυ Κουκούλη, Αλέξανδρος Κουκούλης ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΤΖΙΝΑΣ ΚΑΛΛΙΤΣΗ Τα φιστίκια έχουν πολύ μεγάλη διατροφική αξία και θεωρούνται υπερτροφή λόγω των ευεργετικών ...

9 November 2022 at 11 : 18 AM

The Zillers Roof Garden

Posted by estiator in HOME PAGE 0

ΤΗΣ ΤΖΙΝΑΣ ΚΑΛΛΙΤΣΗ Σ’ ένα απ’ τα πιο όμορφα σημεία του ιστορικού κέντρου των Αθηνών, βρίσκεται το ξενοδοχείο «The Zillers» και στην ταράτσα του το ομώνυμο εστιατόριο. Είναι ένα από το πιο ...

9 November 2022 at 11 : 42 AM

Homes, Buildings, Apartments, Restaurants, Diners, Coffee Shops FOR SALE – November 2022

Posted by estiator in SALES 0

CLICK TO ...

9 November 2022 at 11 : 37 AM

New Arrivals – November 2022

Posted by estiator in NEW ARRIVALS 0

A coast-to coast glance at some of the industry’s newest additions Secaucus, NJ | CARNEGIE DINER & CAFÉ | carnegiediner.com No relation to the legendary Manhattan deli of memory, this 199-seat, 6,600-square-foot megadiner opened in August. It’s the second Carnegie Diner location for owner Stathis Antonakopoulos, who began his ...

9 November 2022 at 11 : 30 AM

Γεγονότα-Ειδήσεις ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2022

Posted by estiator in HOME PAGE - Γεγονότα , ΓΕΓΟΝΟΤΑ 0

Η 31H HERMES EXPO ΣΤΟ NEW JERSEY ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ, 16 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2022 ανοίγει τις πύλες της η 31st Hermes expo, της Hermes expo international στο Grand Marquis, Old Bridge, NJ, με πάνω από 60 χορηγούς και εκθέτες. Η Hermes Expo International είναι εταιρεία ...

14 October 2022 at 10 : 23 AM

Το μουσικό συγκρότημα Sounds of Cyprus έρχεται το Princeton University σε συνεργασία με τον Αλκίνοο Ιωαννίδη

Posted by estiator in ΟΜΟΓΕΝΕΙΑ 0

Το μουσικό συγκρότημα Sounds of Cyprus και ο Αλκίνοος Ιωαννίδης ενώνονται σε συνεργασία μιας εκπαιδευτικής και μουσικής εμπειρίας στο Πανεπιστήμιο Πρίνστον. Την Τετάρτη 2 Νοεμβρίου 2022, το Sounds of Cyprus θα ...